Shallow freezer

CS-6000
Shallow freezer
El equipo CS-6000 es una mesa de congelado superficial. Se coloca delante de la entrada a un girofreezer o un túnel de congelado. De esta forma se evita que queden marcas sobre el producto originadas por las cintas de los girofreezer o túneles de congelado. Asimismo aumenta el rendimiento de los mismos, ya que el producto entra congelado en la parte inferior.

Características

Generales

  • Placa de congelación con una superficie útil de 580 mm. de ancho y 6.000 mm. de largo.
  • Placa de aluminio para recirculado del refrigerante.
  • Regulación de la altura en la salida, para una correcta entrada en girofreezer o túneles de congelado.
  • Cubierta de policarbonato transparente para la protección del producto, desmontable.
  • Motor de alta velocidad, autoventilado, para servicio continuo.
  • Variador de velocidad en tablero eléctrico, con indicador numérico para modificación del avance del film de polietileno.
  • Fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304 o 316.
  • Fácil utilización y bajo mantenimiento.

Seguridad e higiene

  • Tablero eléctrico con protección IP 54.
  • Motores eléctricos con protección IP 44.
  • Botones de parada de emergencia en cada uno de los extremos.
  • Maniobra en baja tensión (24 V).
  • Facilidad de limpieza debido a su diseño y a la correcta selección de los materiales utilizados.

Especificaciones Generales

  • Producción: Depende del producto a congelar.
  • Operarios: Dos, para carga del producto sobre el film.
  • Construcción: En acero inoxidable AISI 304 o 316.
  • Potencia instalada: 0,33 KW
  • Consumo: Bobina de polietileno de 300 o 400 mm. de diámetro y 580 mm. de ancho.
    Freon o amoniaco.

 

Dimensiones

  • Alto: 1.100 mm.
  • Ancho: 1.075 mm.
  • Largo: 6.700 mm.
  • Peso: 450 kgs.

 

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